抹茶奶油餐包
做成小小一顆～
單吃或切開抹上自製的抹茶牛奶醬～
好...

抹茶奶油餐包
做成小小一顆～
單吃或切開抹上自製的抹茶牛奶醬～
好抹茶喔@@
這次加的奶油量比較多～

麵團配方：（分割12等份）
高筋麵粉300g
無糖抹茶粉11g
細砂糖25g
鹽1/4小匙
速發酵母1/2小匙
牛奶235g（每牌麵粉吸水量不同 請自行斟酌）
奶油40g

進烤箱前表面塗上全蛋液。
烘王烤箱預熱上火180度 下火150度。
發酵完 烘烤18-20分。

---